주말농장, 텃밭 재배요령
잘익은 산머루를 수확을 하려고 합니다.
솔향기마을농원
2022. 10. 2. 19:33
[솔향기마을농원]에서 번식하고 육묘
하여 재배하고 있는 산머루가 가을철에
접어들면서 잘익어 이제는 수확을
앞둔 시기에 있습니다.
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지난 봄철에 개화를 하여 초록색의
산머루가 앙증스럽고 귀여운 작은
물방울 처럼 산머루가 크고 있어요
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산머루는 단순히 과일을 식용으로
이용을 하기보다는 산머루액기스나
산머루주를 담그면 좋으며, 특히
산머루주를 담그면 산머루 와인의
색상이 너무 예쁘고 멋있으므로 포도주
보다더 좋은 것 같습니다.
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산머루를 식재하면 식재후 1년에서
2년 정도면 산머루가 결실이 시작을
하므로 조기에 수확의 기쁨을 볼 수
있는 장점이 있지요
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또한 가정집의 정원이나 여유공간에
식재를 하여 놓으면 봄부터 가을까지
산머루를 감상 할 수 있는 좋은 점이
있으며 자연과 함께 하는 인생의
삶이 지속 된다는 것입니다.
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우리나라 산야에서 자연스럽게 자라는
산머루라서 병충해 방제를 위한 소독을
적게 하여도 무난하게 재배를 하고 수확
까지 할 수 있는 좋은 점이 있는 과일
나무인 산머루를 강력히 추천을 합니다.
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