10.22일은 2016 남한강 민물고기 한마당 축제가 열린다네요

                       2016년 남한강 민물고기 한마당 축제가 열립니다.

 

 

   충주댐 바로 하류에 있는 충주시 동량면 면소재지 중원농업협조합 옆의 광장일원에서 제3회

   "2016년 남한강민물고기 한마당 축제"가 열린다고 합니다.

 

   10월의 깊어가는 가을에 남한강과 충주호, 탄금호에서 잡은 민물고기를 테마로 맛과 멋을

   사랑하는 가족과 함께 느낄 수 있는 "2016년 남한강 민물고기 한마당 축제"가 열리는데

   이번 민물고기 한마당 축제행사에서는 민물고기 요리 시식회와 더불어 민물고기 잡기체험

   등 다양한 체험행사와 전시행사, 부대행사 등 다양하게 준비되어 있다고 하오니 어린이와
   같이 많은 분들께서 참여하여 동심의 세계를 만끽 할 수가 있다고 합니다.

 

   1. 주요행사 내용으로는 

 

     1) 체험행사(즐길거리) :  민물고기 요리 시식회, 민물고기 잡기 등 
                                        작은 솟대만들기 공예체험, 로즈 애플파이 만들기 체험,

                                        어성초비누, 한지 공예품 만들기 체험, 물고기 탁본 체험

 

      2) 전시행사(볼거리)  :  어탁(漁拓)전시, 민물고기 수족관 전시

 

      3) 먹 거 리  행 사     :   먹거리장터, 농수산물 직거래 장터

 

      4) 기타 부대행사      :   이벤트 공연 및 즉석 노래자랑 등

 

 

   2. 민물고기의 효능은?

      민물고기는 골다공증 예방에 효과가 뛰어난 철과 칼슘이 만ㄶ고 노화방지, 피부병 예방 및

      발육에 효과적인 비티민 B1, B2 그리고 심장질환 예방에 효과가 있는 나이아산이 풍부하다고

      합니다.

 

  3. 야채비빔회

     송어, 향어 등의 민물고기와 각종 야채 그리고 콩가루와 특제 고추장을 넣어 비벼먹은

     음식으로 충주댐이 있는 충주에서도 맛좋기로 소문난 음식이 있었으니

   그것이 바로 중독성이 강한 명품 맛! "야채비빔회"라고 합니다.

 

 

                                                 "송어회"로서 민물고기의 색갈이 매우 아름다워요

 

 

 

                                                  송 어  매 운 탕

    
     4. 메기매운탕

        메기의 고기는 맛이 좋아 널리 식용으로 애용되고 있으며,

        예로부터 당뇨병, 복막염, 부종 등의 치료에 탁월한 효과가 있고

        특히 매운탕에 사용되는 후추, 산호 등과 여러가지 야채들이 어우러져 매운탕은

                              강장식으로 매우 좋다고 합니다.