수박, 참외, 오이 등 열매채소를 수확하고 있습니다.

[솔향기마을농원]의 한켠에 식재하여 재배

하고 있는 여름철 열매채소(과채류)가 이제

는 많이 자라 한창 수확을 하여 시원한

여름을 보내기 위한 수박 등 열매채소

먹거리가 매우 풍부합니다.

 

열매채소(과채류)인 수박은 애플수박과

일반수박으로 4주를 식재하여 지난달 말

부터 애플수박은 수확중에 있으며

 

참외도 3포기를 식재하였는데 지난달

말경부터 거의 매일 참외를

따고 있지요

 

마디오이도 3포기를 식재하였는데 매일

몇개씩 수확을 히여 시식도 하고 반찬

으로도 이용을 하고 있으며,

 

가지도 3포기를 식재하여 수확을 하여

가지요리를 하여 여름 식탁을 풍성

하게 하고 있답니다.

 

방물토마토는 2주를 식재하여 수시로

수확을 하여 시식을 하고 있으며

 

고추는 맵지 않은 일반고추와 꽈리고추를

7주 식재하여 고추반찬과 요리를 통하여

좋은 먹거리를 제공하고 있습니다.

 

호박도 둥근호박과 마디호박을 각1주씩

식재를 하였는데 계속해서 수확을 하는

물량이 많아 반찬을 하고도 남네요

 

여러가지의 여름철 열매채소를 식재하여

요리를 하고 시식을 하려고 조금씩 식재를

하였는데도 수확량이 많아 이웃들에게도

나누는 즐거움도 함께 하고 있답니다.